O Grupo Germânico Rotherfus (Pé Vermelho) de Londrina tem, dentre suas atividades, um coral, do qual minha mãe participa. Como de costume, fez sua cpnfraternização anual no restaurante alemão Strassberg, no distrito da Warta. O local é muito charmoso, aconchegante e cercado por jardins impecáveis.
Muitos pensam que Londrina foi colonizada só por ingleses, porém há uma colônia germânica grande e muito unida, por aqui. O distrito da Warta e o patrimônio de Heimtal ainda abrigam muitas dessas famílias que cultivam e produzem delícias da cozinha germânica.
O Strassberg é um lugar tradicional (funcionando há 22 anos) e muito conhecido na região pelas suas tortas doces e salgadas. O restaurante da Warta serve pratos alemães como Einsbein, Fleischcäse, Marreco, Spätzle e Kassler.
Resumindo, o jantar foi uma delícia, com algumas doses de pura gula. Entrada: pão de centeio com patê de ervas; prato principal: Kassler (bisteca de porco defumada, vina, repolho e salada de batata com maçã). Não houve como não repetir alguns itens. De sobremesa Rote Grütze, um coulis de frutas vermelhas com sorvete de nata. E para arrematar café com leite acompanhado de bolachinhas alemãs e casquinhas de laranja cristalizadas
Claro, como em uma bela festa germânica não faltou chopp, e ainda a apresentação do Coral Germânico e da belíssima cantora lírica Gisela Strass.
Para quem não tem tempo de ir até a Warta pode ir até ao Mercado Shangrilá e comprar as tortas, bolachas, etc... na loja que o Strassberg mantem lá.
Matriz: Rodovia Celso Garcia Cid, S/N, KM 401- Londrina - PR - Fone: (43) 3398-4220
Filial: Rua Visconde de Mauá, 168 - Box 29 - Jardim Shangrilá - Londrina - PR
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