Horchata e outras Bebidas Mexicanas (sem álcool)

Há várias bebidas sem álcool mexicanas que ajudam a refrescar no calor inclemente. Provei algumas que achei saborosas e interessantes.

Um dos costumes é saborizar a água, normalmente com frutas: melão, morango, laranja. E são deliciosas, minha preferida foi a de melão.

Uma das bebidas tradicionais do México é a Horchata, um leite de arroz, açúcar e canela. A bebida é servida gelada, parece um arroz doce líquido. A princípio achei que não iria gostar, mas adorei. Também encontramos a horchata com pedaços de frutas.

Horchata

Água de Jamaica é o chá gelado de hibisco. Muito consumido pelos mexicanos.

Água de Jamaica

Coquetel de frutas, é uma combinação de várias frutas: morango, laranja, mamão, melão, banana, e outras tantas frutas do deserto. O curioso dessa bebida é que as frutas são marinadas em sal e limão para soltar o suco. O copo vem cheio de frutas e de suco e enquanto bebemos e comemos sentimos o sabor do sal, do limão e o doce das frutas. Aliás, as frutas são muito doces. É uma bebida um tanto exótica, mas deliciosa.

Quando for pedir uma água no México lembre-se: quando quiser água mineral sem gás peça água natural, e quando quiser água com gás peça água mineral. Se você pedir somente água vão te servir uma horchata ou água de Jamaica.