No dia 25 de agosto foi a Premiação da Veja Comer e Beber Curitiba 2011-2012. Alguns indicados ainda não conheço por haver mudado de Curitiba a cerca de um ano.
Algumas categorias não supreenderam, como os prêmios para o Durski e Madero que realmente foram merecidos, mas o que mais me emocionou foi o prêmio do Ile de France. Sempre foi um dos meus restaurantes favoritos, desde a infância. Não consigo esquecer o Steak au Poivre, simplesmente maravilhoso. Ao longo de todos esses anos cada vez que o como parece ser a primeira. O Ile de France é um restaurante tradicional, com cerca de 60 anos de história de alta gastronomia. Acredito que o casal Jean Paul Decock e Clara Chao ensinaram muito ao povo paranaense do que é requinte e classe em termos de comida, ambiente e atendimento.
Outro prêmio muito merecido é para o Cuore di Cacao - seus chocolates e sobremesas à base de chocolate são uma verdadeira experência gustativa.
Ile de France - Praça Dezenove de Dezembro, 538 - Curitiba - Fone: (41) 3223-9962
Cuore di Cacao - Rua Dr. Manoel Pedro, 673 , Cabral - Curitiba - Fone (41) 3014-4010
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